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梅雨入り

2018.06.07 | Category: スタッフの日常

こんにちは。とうとう梅雨入りしましたね。

この時期はじめじめするので、食中毒に気をつけないといけませんね(:_;)

 

そこで…

ご家庭でできる食中毒の予防法をしょうかいします(^^)/

 

手を洗う。

  手についた菌を食べ物にうつさないように手洗いと殺菌を徹底しましょう。

 

保存は低温で。

  菌の多くは20~40度で活発に増えます。逆に10度以下では増殖が遅くなります。

  なので、買い物からはすばやく帰り、すぐ冷蔵庫に入れましょう。

 

調理は加熱。

  菌は75度以上に弱いためしっかり加熱しましょう。

  75度以上で1分間が目安です。

 

 

買い物帰りに当院によられましたら、冷蔵庫で保管しますので

気軽にお声かけくださいね(*'ω'*)

 

 

 

 

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